无油大枣煮鸡爪的做法 无油大枣煮鸡爪怎么做

“补血又补充胶原蛋白吧。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

无油大枣煮鸡爪的做法步骤

• 1、处理鸡爪，剪掉鸡爪的指甲，给掌中宝剪成十字花。

• 2、洗干净的鸡爪，放锅里绰好，绰完，捞出，用凉水再洗干净，鸡爪放锅里，添水，没过鸡爪，把大枣和所有辅料全加入。

• 3、大火烧开，转中火二十分钟。

• 4、以后十分钟大火收汁，上色。

小窍门

喜欢吃甜的，多放几个冰糖，如果能吃辣的，可以放点干辣椒一起煮。