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香酥无油鸡排的做法 香酥无油鸡排怎么做

香酥无油鸡排的做法 香酥无油鸡排怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胸 (1块)
辅料
  • 玉米麦片 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 淀粉 (30克)
调料
  • (1克)
  • 胡椒粉 (1勺)
  • 花椒粉 (1勺)
  • 辣椒酱 (半勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香酥无油鸡排的做法步骤

  • 香酥无油鸡排的做法 香酥无油鸡排怎么做 第2张

    1、鸡蛋里加入辣椒酱打散。

  • 香酥无油鸡排的做法 香酥无油鸡排怎么做 第3张

    2、玉米麦片。

  • 香酥无油鸡排的做法 香酥无油鸡排怎么做 第4张

    3、把黑胡椒粉,花椒粉,盐淀粉混合。

  • 香酥无油鸡排的做法 香酥无油鸡排怎么做 第5张

    4、鸡肉表面图上淀粉混合物粘上鸡蛋液再粘玉米麦片。

  • 香酥无油鸡排的做法 香酥无油鸡排怎么做 第6张

    5、粘好的样子。

  • 香酥无油鸡排的做法 香酥无油鸡排怎么做 第7张

    6、放到锡纸入烤箱上下18℃烤20分钟。

  • 香酥无油鸡排的做法 香酥无油鸡排怎么做 第8张

    7、烤好。

  • 香酥无油鸡排的做法 香酥无油鸡排怎么做 第9张

    8、淋番茄沙司。