快手菜

“双薯沙拉——采用红薯紫薯蒸熟，配以焯熟的明虾，拌入乳白色沙拉酱，色彩缤纷、口感丰富、营养均衡，是孩子们喜爱的菜肴。妈妈们可以尝试做一下这富有创意的年味菜。”食材明细主料大明虾（6只）紫薯（260克）红薯（260克）辅料沙拉酱（5...

“这道菜是在饭店吃了一次回来试着做的，跟饭店味道一样，在家做可是省钱多了，饭店要88,在家做只要10多块就行了！还不快快自己动手做起来！”食材明细主料基围虾（半斤）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料小葱（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口...

“金灿灿的锅贴，一口咬下去格兹格兹的，肉馅的汁液满口留香，再搭配酸辣清爽的小料感觉倍儿爽~”食材明细主料猪肉糜（200克）水淀粉（10克）盐（少许）小米辣（少许）小葱（少许）辅料饺子皮（若干）鸡精（少许）蚝油（少许）大蒜（少许）酸辣（口味）煎（工艺）半小时...

食材明细主料高粉（500克）辅料奶粉（30克）酵母（10克）鸡蛋2只+浸泡余酒+牛奶（350克）配料糖（80克）盐（2克）油（50克）酒浸果干（150克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酒香果干吐司的做法步骤1、原料图一：干料。2、原料图二：湿料。3、原料图...

“安徽太和县的香椿芽是地方特产，质地鲜嫩，芳香浓郁。据传早在唐朝时即已成“贡品”，明清两朝已闻名全国，是安徽出口商品之一。椿芽焖蛋是太和县的传统风味，将椿芽包于蛋液之中，经小火焖制，使椿芽的芳香留于蛋内，品浓香诱人，脆...

“无添加辅食自己做，好吃营养的虾松”食材明细主料鲜虾（适量）辅料植物油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾松的做法步骤1、食材：鲜虾2、虾去皮去头尾、去虾线。3、将处理好的虾下锅焯水4、焯水后切成4等份5、然后用...

“家庭聚会，孩子始终都是快乐的主角。随着他们的嬉闹声，心情轻松，亲情更浓！节日午后小茶点—微波牛奶炖蛋，为你家的小客人来一份吧！简单、方便、快捷、营养······”食材明细主料鸡蛋（2枚）鲜牛奶（200克）辅料野生猕猴桃（1个）...

食材明细主料牛油果（1个）巧克力炼奶（10克）辅料葡萄干（5克）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛油果的做法步骤1、牛油果切半2、把牛油果挖出来3、在牛油果里挤上炼奶，再铺上葡萄干...

“小朋友爱吃的意大利面的肉酱，超级方便的快手菜”食材明细主料猪肉（500g）洋葱（1个）番茄（3个）番茄沙司罐头（1个）辅料黄油（10g）色拉油（10g）盐（2g）白醋（2g）料酒（3g）白糖（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）意大利面肉酱的做法步骤1、先讲...

“这道poivrongrilléauxœufs也是法餐的头盘小菜之一，做法很简单，但是摆盘很漂亮精致，味道也原汁原味，很适合当作开胃菜。”食材明细主料彩椒（3个）鸡蛋（1-2个）辅料橄榄（适量）配料橄榄油（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）柠檬汁（适量）原味（口味...

食材明细主料火腿（适量）黄瓜（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿黄瓜蛋饼的做法步骤1、火腿、黄瓜、鸡蛋、面粉备用。2、黄瓜洗净，和火腿一起切成细条。3、加入鸡蛋和面粉和适量...

“鸡排的味道赛过肯德基，开始还不信，试过以后发现真的是比肯德基的鸡肉好吃而且自己在家做是相当的便宜，过程又简单，味道一流，样子又很有食欲，超值滴划算。据说这个菜谱是文怡从她的爷爷的当西厨的老朋友那儿学来的，反正我学...

“正宗的手抓羊排是把羊肉放在水里煮至断生，然后捞出来切片后蘸汁吃。而我们采用具有“自动收汁”程序的功能能把羊肉的营养和精华都收入肉中，这样烹制出来的羊肉肉味更加鲜美。这道菜的调料相对来说比较简单，只要加些姜...

“杏鲍菇是一种高级食用菌，吃起来味道和肉类似。胖子用杏鲍菇和猪肉一起制作了一道下饭的肉酱，味道非常好。”食材明细主料杏鲍菇（300g）猪肉（100g）洋葱（100g）鸡蛋（8个）辅料姜（10g）干黄酱（20g）白砂糖（5g）五香粉（5g）清水（适量）盐（5g）花生油（30m...

“这款养生药膳，适合女性在非经期时饮用，每周2次。味道不时特别浓的药味，放了少许红糖，甜甜的不难入口。据说调经止痛效果很好，大家可以试试。”食材明细主料当归片（10克）红枣（2颗）桂圆干（2颗）水（适量）鸡蛋（1个）辅料红糖（适量）其他（口味...

“今天去市场买菜，看到一辆大卡车停在菜场旁边的马路上，车上一堆堆的红薯啊，很多大爷大妈在那里挑，既然大爷大妈们都在买这个红薯，那肯定错不了，我也提一袋回去。小个的五块一袋，大个十块一袋，挺实惠，回家再变着花样吃吧。”食...

“自小在渤海边长大，对海货的热爱那是杠杠的喜欢啊。昨天老爸下海捡的麻蚶子，新鲜就不用说了，个大肉肥，做了个摊鸡蛋。以鲜香为主的最家常的家常菜了。非常的好吃。”食材明细主料蚶子（适量）鸡蛋（3个）辅料盐（半勺）十三香（适量）白...

“辣椒油，那红红的颜色，又香又辣的口感，是很多人的必备佐餐。无辣不欢者，在辣得满头大汗的时候，却依然喜欢如初。到了夏季，凉拌菜也多了，为了提升味蕾，所以做了点辣椒油。”食材明细主料干辣椒（80克）辅料盐（10克）食用油（50克）香叶（1...

“其实自己做东西有很大的随意性，不必太拘泥于各种材料的量，象调味料的加入可随自己喜欢加减。不过呢,自制的也有缺点，就是保存时间很短,因为里面没有添加防腐剂这些东西,一般一周内要吃完。”食材明细主料猪肉糜（适量）鱼...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）溏心荷包蛋的做法步骤1、一加入橄榄油2、儿把鸡蛋打入，将盐和黑芝麻洒入上去(根据个人喜好酌量)3、美味的早餐开始了^_^小窍门喜欢嫩些就可以少煎会呦...

“南瓜含有丰富的营养，在国际上更被视为极佳的保健食材。蒸过的南瓜有着自然的甜，蒸蛋有着蛤蜊天然的鲜。不须任何调味，用电饭锅蒸出营养！蒸出美味！”食材明细主料有机南瓜（500g）白虾（6只）鸡蛋（2颗）辅料蛤蜊汤汁（适量）大文蛤（6颗）姜...

“比香吧佬蛋还要好吃的蛋，喝不完的啤酒用处大哈~~”食材明细主料鸡蛋（6个）辅料啤酒（1罐）蒜（2颗）配料白糖（2汤勺）食用盐（1茶勺）酱油（1汤勺）老抽（1汤勺）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒蛋的做法步骤1、鸡蛋加冷水煮开转小火煮8...

食材明细主料鸡蛋（2个）面粉（50g）辅料水（20g）火腿（适量）番茄（适量）洋葱（适量）配料淀粉（适量）盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）新式鸡蛋饼的做法步骤1、准备两个鸡蛋打散。2、打散后加入20g纯净水。3、加入面粉、盐，慢慢搅拌均...

“自制家乡口味辣椒酱，纯天然无添加，真材实料，不放乱七八糟的调味料，口感中辣，吃饭，吃面时来一勺开胃，吃点辣椒去湿。”食材明细主料小米椒（1000g）蒜（200g）姜（200g）辅料白糖（20g）盐（70g）高度白酒（20g）香油（适量）中辣（口味）酱（工艺）一小时（耗时）简...

“以前也曾经炒过一回PIZZA酱，但是不够完美，这次又试了一下，非常简单的酱料，味道却很好，不管是抹在PIZZA上或是拌面吃都非常适合的。大家可以试试。”食材明细主料洋葱（半个）蒜（5瓣）番茄（一个）黄油（少许）辅料番茄沙司（适量）盐（少许）糖（...