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老爸做的蒜蓉烤茄子怎么做好吃又简单

老爸做的蒜蓉烤茄子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

茄子 :1个

辅料

盐 :适量
小葱 :适量
蚝油适量
生抽 :适量
青椒 :适量
油 :适量
大蒜 :适量

具体步骤

老爸做的蒜蓉烤茄子怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料

老爸做的蒜蓉烤茄子怎么做好吃又简单 第3张

2.茄子一剖为二,中间不要断

老爸做的蒜蓉烤茄子怎么做好吃又简单 第4张

3.切纹路

老爸做的蒜蓉烤茄子怎么做好吃又简单 第5张

4.葱蒜辣椒切碎

老爸做的蒜蓉烤茄子怎么做好吃又简单 第6张

5.茄子放入锡纸

老爸做的蒜蓉烤茄子怎么做好吃又简单 第7张

6.刷油

老爸做的蒜蓉烤茄子怎么做好吃又简单 第8张

7.葱姜蒜加盐和蚝油生抽调味

老爸做的蒜蓉烤茄子怎么做好吃又简单 第9张

8.放入茄子上

老爸做的蒜蓉烤茄子怎么做好吃又简单 第10张

9.烤箱预热200°20分钟

老爸做的蒜蓉烤茄子怎么做好吃又简单 第11张

10.然后取出

老爸做的蒜蓉烤茄子怎么做好吃又简单 第12张

11.再刷一层油

老爸做的蒜蓉烤茄子怎么做好吃又简单 第13张

12.再烤10-15分钟取出即可

烹饪技巧

茄子烤的越软越入味好吃