老爸做的蒜蓉烤茄子怎么做好吃又简单
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
茄子 :
1个 辅料
盐 :
适量 小葱 :
适量蚝油 :
适量生抽 :
适量 青椒 :
适量油 :
适量 大蒜 :
适量 具体步骤
1.准备材料
2.茄子一剖为二,中间不要断
3.切纹路
4.葱蒜辣椒切碎
5.茄子放入锡纸
6.刷油
7.葱姜蒜加盐和蚝油生抽调味
8.放入茄子上
9.烤箱预热200°20分钟
10.然后取出
11.再刷一层油
12.再烤10-15分钟取出即可
烹饪技巧
茄子烤的越软越入味好吃