香鲜至极的蒜蓉烤茄子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

长茄子 ：2个

辅料

油 ：适量
香葱 ：适量
蒜蓉 ：适量
鸡精 ：适量
耗油 ：适量
盐 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量

具体步骤

1.准备两个茄子，洗净

2.对半切开，用刀交叉划开，划的深些，皮不破

3.准备蒜蓉

4.准备香葱

5.所有材料混合一起

6.浇上料汁

7.撒上香葱和蒜蓉

8.烤箱180℃，大约25分钟

9.烤好了

烹饪技巧

茄子皮不能切破