老爸做的西红柿烧茄子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

西红柿 ：适量
茄子 ：一个

辅料

蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.选材，这里不是一个茄子一个西红柿哦。根据自己感觉适量添加

2.西红柿茄子切小块，也可以把茄子切成片…

3.蒜切片

4.锅内加油，记住，开始炸茄子，油不能少

5.下茄子

6.炸好的茄子，一定注意火候，别把茄子炸成薯片，很苦的哦

7.这次锅里只需要一点点油，把炸完茄子的油另放

8.下西红柿、蒜

9.炒出水后放入炸好的茄子，翻炒后加入适量的盐。

10.可以了