红枣大米蒸糕的做法 红枣大米蒸糕怎么做

“营养又美味，蒸的不上火”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红枣大米蒸糕的做法步骤

• 1、大米放入料理机打成粉末。

• 2、加入牛奶搅拌均匀。

• 3、加入酵母粉。

• 4、加入普通中筋面粉。

• 5、是用筷子搅成絮状。

• 6、下手揉成团，覆盖保鲜膜进行发酵。

• 7、发至两倍大，状态如图。

• 8、红枣去核，对半切开备用。

• 9、面团揉面后擀成薄片，切小块。

• 10、每一块上放半颗红枣。

• 11、凉水上锅，静置十分钟，大火蒸15分钟即可。

• 12、香甜松软。