青汁煤球糕的做法 青汁煤球糕怎么做

“青汁，是以大麦若叶的嫩叶为主要原料，含有各种丰富的营养素、矿物质、叶绿素等。春季的人们，都喜欢做一些彩色的食物，比如青团，就是这个节气中最常见的。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

青汁煤球糕的做法步骤

• 1、准备所需食材。

• 2、把粉类混合在一起，过筛。

• 3、加入白糖和清水，顺时针搅拌。

• 4、把和好的粉类，装入蜂窝煤模具。

• 5、注意要填满压实，脱模。

• 6、放入蒸笼，冷水下锅，以开锅算起蒸25分钟。

• 7、蒸熟后，趁热吃口感好。

小窍门

小贴士：
1、米粉加入模具中的时候注意边缘要填满压实。
2、青汁加温后颜色会变深，青汁的用可以根据自己的喜好增减。
3、注意每一种米粉的含水量不同，用的水可酌情增减。