酸香芝士蒜蓉烤茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

芝士蒜蓉烤茄子不但制作方法简单，而且成品看起来非常的有食欲，香软可口。这道美食主要是以茄子，蒜蓉为主料制作而成，味道非常的棒，做下饭菜也是非常不错的，初学者可以先尝试简单的做法，然后在小伙伴手里露一手是非常的有自豪感的呢。

主料

茄子 ：1个

辅料

香菇 ：1个
马苏里拉 ：适量
洋葱 ：适量
蒜 ：3瓣
植物油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.洋葱和蒜切碎，香菇洗净切丁

2.锅中放入少许植物油，放入洋葱和蒜炒香，放入香菇翻炒

3.放入适量盐调味，炒匀备用

4.茄子对半切开挖去一部分茄子肉

5.填入刚刚炒好的香菇蒜蓉

6.撒上一层马苏里拉

7.烤箱上下火180度预热，15分钟左右即可，温度和时间看茄子大小调整

烹饪技巧

无