美味芝士蒜蓉烤茄子怎么做好吃又简单
芝士蒜蓉烤茄子是小时候母亲经常做的美食。外形小巧颜色靓丽，方便食用，是很多人童年的回忆。而且这道美食吃起来蒜香味十足，它的香味会迅速的蔓延到整个口腔，让人有一种满足的感觉。它的营养也不可小觑，里面富含丰富的维生素和蛋白质。对身体有益，一般人群均可食用哦。
主料
茄子 ：一个洋葱 ：适量
香菇 ：一朵
辅料
蒜 ：3瓣油盐 ：适量
马苏里拉 ：适量
具体步骤
洋葱和蒜切碎，香菇洗净切丁
锅中放入少许植物油，放入洋葱和蒜炒香，放入香菇翻炒放入适量盐调味，炒匀备用
茄子对半切开挖去一部分茄子肉填入刚刚炒好的香菇蒜蓉撒上一层马苏里拉
烤箱上下火180度预热，15分钟左右即可，温度和时间看茄子大小调整
