老爸做的蒜蓉油麦菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油麦菜 ：300

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.油麦菜放水中洗净。

2.沥干水份切成段。

3.小葱切段，蒜拍碎切成蓉。

4.锅中倒入底油，油热下葱花爆香。

5.下入油麦菜。

6.炒至油麦菜变色，加盐和鸡精。

7.放入蒜蓉翻炒均匀即可。

烹饪技巧

油麦菜炒至断生即可。