简单易做的爆炒腰花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：150
腰花 ：2个
红椒 ：2个

辅料

蘑菇精 ：适量
姜 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
黄酒 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.锅里放入开水，等水煮开，等睡开的时候，将酱油、黄酒、盐、蒜、姜等一些调料加少许水，调成汁一会备用。

2.水烧开后将腰花放进去煮一下，不要煮太熟。

3.捞出放人盘中，要把水弄干。

4.再放油，将辣椒、蒜、姜放入油锅里。

5.再把青椒和红椒放入锅中翻炒。

6.翻炒的差不多了，就叫腰花倒入锅中，然后把刚调好的汁也到进去翻炒一会，就差不多了。

烹饪技巧

腰花不能炒老了，老了就不好吃了，我这次是汁没调好，下次一定会努力。