十分好吃的爆炒腰花怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

腰子 ：2个
尖椒 ：5个

辅料

油 ：适量
辣椒 ：适量
盐 ：适量
泡姜 ：适量
姜蒜 ：适量

具体步骤

1.买来腰子，卖家给切的腰花，刀工真好。洗一下。

2.辣椒切片。

3.油烧开，放泡姜、蒜、辣椒爆香。

4.放腰花爆炒。

5.放辣椒片翻炒。生抽、黑胡椒粉、葡萄酒、糖、做成的水淀粉。放入，翻炒均匀，出锅。

6.这个爆炒腰花炒的，味道像饭店里的一样好吃。你试试吧。

烹饪技巧

切好腰花最关键。