海边味道之香酥海苔虾怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
海苔碎 :适量
鸡蛋 :1个
胡椒粉 :2
黑胡椒粉 :2
面包糠 :1碗
料酒 :1勺
海边的味道,波力海苔的味道~这广告词曾经在电视里常播,现在看来时代已过,但海苔的酥脆感在味蕾的尝试下还未褪下,这回我们做个香酥海苔虾,回味一下以前的味道,看看能不能吃出海的味道。烤虾陪海苔,想想都觉得多么美好,拿出尘封已久的烤箱,一起试试看。
主料
虾 :适量海苔碎 :适量
鸡蛋 :1个
辅料
盐 :适量胡椒粉 :2
黑胡椒粉 :2
面包糠 :1碗
料酒 :1勺
具体步骤
准备好所有食材,虾肉洗净,去虾线
将洗好的虾肉放入碗中,倒入料酒,盐,辣椒粉,黑胡椒粉
用筷子充分搅拌均匀,腌制30分钟
另外准备一个碗,把鸡蛋打散,将腌制好的虾肉放入碗中裹满蛋液
再均匀的裹上海苔碎面包糠
将一个个裹好的虾肉均匀的摆在铺着吸油纸的烤盘中,放入烤箱中220度烤15分钟
烤完拿出即可