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红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法 红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做

红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法 红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做

很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~

食材明细

主料
  • 红豆 (250g)
  • 面粉 (100g)
辅料
  • 芝麻 (1小把)
配料
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤

  • 1、1.红豆沙2.将豆沙分成等份,揉成小团;3.面粉用开水和好醒段时间;4.也将面团分成等份;5.小面团擀薄,包入豆沙;6.慢慢收圆封口;7.用擀面杖轻轻将圆饼擀扁;8.在面饼上撒点芝麻;9.油热下饼煎熟;
  • 红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法 红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做 第2张

    2、1.豆沙提前泡过夜;2.加少量水将红豆放在高压锅里压烂;3.边用勺子继续压烂豆沙边过滤;4.将过滤好的豆沙用细纱布挤干(没拍全);5.将挤好的豆沙放入锅里,加糖慢慢搅干多余的水分;6.基本上收干的豆沙;