锡纸煎鸡翅鸡腿的做法 锡纸煎鸡翅鸡腿怎么做

“以前做过锡纸包鸡翅，排骨什么的，这个做法差不多，但是比那个做法的时间要短很多，而且好控制火候。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

锡纸煎鸡翅鸡腿的做法步骤

• 1、先把鸡翅鸡腿加调料腌制好，然后扔冰箱里，几个小时，我这个是头天晚上就腌制好了，放在冰箱里，早上起来再加工。

• 2、平底锅，稍微加点油。在平底锅内铺上一层锡纸，铺平了，在锡纸上稍微抹上一层油。

• 3、把腌制好的鸡翅、鸡腿摆在锡纸上面，中火开始烧制啦。

• 4、等一面上色以后，翻个个儿，然后再盖上一层锡纸，小火。

• 5、大约6、7分钟再回来看看，已经是满屋浓香啦。

• 6、如果喜欢焦一点的，可以继续煎煎，把火开大一点，反正自己看着点火候就好。