准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟爆炒腰花的做法不仅做法简单,吃起来也非常的百搭,也可以根据自己的喜欢炒出自己喜欢的蔬菜加上,口味也可以多种变化。爆炒腰花是一道常见的家常菜,以猪腰为主料。经过爆炒制成,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值
主料
腰花 :
适量 辅料
佐料 :
适量 具体步骤
先把猪腰子洗净,从中间切开去掉中间的腺体组织
先横刀切,再斜刀切成花刀
放到热水中淖一下。
.把黄瓜洗净,切成菱形片
木耳摘洗干净,用料酒、老抽、生抽、白糖、醋调成汁
.锅里放油,放入葱、姜煸炒
放入木耳、黄瓜翻炒
放入味精、香油调味即可