南瓜坚果板油糖馒头的做法 南瓜坚果板油糖馒头怎么做

“腊月二十八，一起把面发，做一些又香又甜的坚果板油糖馒头，祝愿生活也幸福甜蜜🌸”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜坚果板油糖馒头的做法步骤

• 1、南瓜蒸熟压成泥。

• 2、面粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑的面团。

• 3、猪肥膘剁细。

• 4、核桃、花生、芝麻炒熟用饺子棒擀碎，与肥肉末、猪油、红糖、面粉拌匀。

• 5、发酵好的面团放案板上按揉排气。

• 6、分成小剂子。

• 7、擀成中间厚四周薄的小面片，放上糖油馅。

• 8、把馅包裹在里面，收口捏紧，朝下放置。

• 9、放到笼屉里饧发，等馒头胚明显变大变轻时，冷水上锅蒸，大火烧开上汽后15分钟，关火再虚蒸5分钟。

• 10、又香又甜的坚果糖油馒头。