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好吃的双色黑芝麻汤圆怎么做好吃又简单

好吃的双色黑芝麻汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

双色黑芝麻汤圆是一种模仿肉团子制作出来的甜品,这道菜选用芝麻和面粉制作而成,芝麻中含有大量的有益成分具有乌发补血的功效,而面粉含有大量的矿物质和微量元素,两种食材通过煮的烹饪手段守住食材的精华。这道菜最适合喜欢吃甜品的女孩子吃。

主料

糯米粉 :300

辅料

白糖 :20

具体步骤

好吃的双色黑芝麻汤圆怎么做好吃又简单 第2张

1.将糯米粉团加入适量水,切成面剂后揉成光滑的面团

好吃的双色黑芝麻汤圆怎么做好吃又简单 第3张

2.双色芝麻放入烤箱,170度烤15分钟,烤香

好吃的双色黑芝麻汤圆怎么做好吃又简单 第4张

3.烧开一锅水,将糯米团子一个个放进去

好吃的双色黑芝麻汤圆怎么做好吃又简单 第5张

4.煮至浮起

好吃的双色黑芝麻汤圆怎么做好吃又简单 第6张

5.将浮起的糯米团子控干水,放在装了芝麻的盘子里,晃动盘子,让丸子均匀沾上芝麻

好吃的双色黑芝麻汤圆怎么做好吃又简单 第7张

6.用竹签串起来即可

烹饪技巧

1、糯米粉加水的时候要逐渐加入,不能一下子全放进去。2.芝麻放入烤箱烘烤的时候,仔细观察情况,不要拷过。3、煮好的糯米丸子一定要控干水才能放入装了芝麻的盘子里。