桂花红糖南瓜馒头的做法 桂花红糖南瓜馒头怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

桂花红糖南瓜馒头的做法步骤

• 1、面粉和酵母、白糖混合均匀，放入南瓜泥。

• 2、和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。

• 3、发酵好的面团。

• 4、面团取出放案板上按揉排气，按笼屉大小均分成小份（分了6份）。

• 5、搓成长条。

• 6、放到笼屉里二次发酵。

• 7、红糖、面粉、糖桂花混合。

• 8、用刀在发酵好的面团上划开，放入红糖桂花。

• 9、冷水上锅蒸，上汽后转中火20分钟，关火虚蒸5分钟开盖。

• 10、暄软软香甜，丰收的喜悦。