豆渣小馒头的做法 豆渣小馒头怎么做

“每次打豆浆剩的豆渣我都留着,加点面粉做成饼或者馒头都很好吃的呢,这回我打的豆浆里还加了红枣,结果做出来还挺特别的呢,呵呵,我可够环保,够低碳吧”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆渣小馒头的做法步骤

• 1、黄豆和红枣打出的豆渣。

• 2、将豆渣加发酵粉，白糖，面粉，适量水和成面团盖保鲜膜静置1小时。

• 3、发酵好的面擀成1公分厚的圆饼。

• 4、然后用各式模具切出模型。

• 5、切好后静置10分钟后上锅蒸，十分钟即可。