生腊肉要蒸多长时间

半个小时。生腊肉切片之后蒸到透明，就说明腊肉已经熟透了。腊肉是用盐腌制再熏烤而成的，所以在烹饪之前，需要用温水不断的清洗，把表面的灰尘还有杂质给清洗掉。腊肉分为，甜腊肉与咸腊肉。腊肉可以煮好之后直接食用，也可以炒蒜苗，泡椒，花菜。