面食

当前位置 /首页/美食/面食/列表

南瓜馒头的做法 南瓜馒头怎么做

南瓜馒头的做法 南瓜馒头怎么做

向一月溪学习的南瓜馒头,真的很金黄暄软。

食材明细

主料
  • 普通面粉 (1000g)
辅料
  • 南瓜 (1块)
调料
  • 酵母粉 (5g)
  • 白糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

南瓜馒头的做法步骤

  • 南瓜馒头的做法 南瓜馒头怎么做 第2张

    1、南瓜削皮洗干净。

  • 南瓜馒头的做法 南瓜馒头怎么做 第3张

    2、切片放入蒸盘中,蒸熟。

  • 南瓜馒头的做法 南瓜馒头怎么做 第4张

    3、蒸熟的南瓜,等凉了一点。

  • 南瓜馒头的做法 南瓜馒头怎么做 第5张

    4、放入搅拌机搅拌成泥。

  • 南瓜馒头的做法 南瓜馒头怎么做 第6张

    5、倒入盆。

  • 南瓜馒头的做法 南瓜馒头怎么做 第7张

    6、放入酵母粉。

  • 南瓜馒头的做法 南瓜馒头怎么做 第8张

    7、放一点白糖,搅拌均匀。

  • 南瓜馒头的做法 南瓜馒头怎么做 第9张

    8、加入面粉,搅拌成絮状。

  • 南瓜馒头的做法 南瓜馒头怎么做 第10张

    9、和成软硬适中的面团,放在一边醒发。

  • 南瓜馒头的做法 南瓜馒头怎么做 第11张

    10、倒出醒发好的面团排气。

  • 南瓜馒头的做法 南瓜馒头怎么做 第12张

    11、切50g的团。

  • 南瓜馒头的做法 南瓜馒头怎么做 第13张

    12、搓圆。

  • 南瓜馒头的做法 南瓜馒头怎么做 第14张

    13、再醒发15分钟。

  • 南瓜馒头的做法 南瓜馒头怎么做 第15张

    14、冷水下锅,水开蒸15分钟。

  • 南瓜馒头的做法 南瓜馒头怎么做 第16张

    15、关火之后,再过五分钟,才开盖。

  • 南瓜馒头的做法 南瓜馒头怎么做 第17张

    16、是我的手机的问题,其实真的很金黄,很软。