黑全麦南瓜馒头的做法 黑全麦南瓜馒头怎么做

“我很丑，可是很有营养~~~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑全麦南瓜馒头的做法步骤

• 1、南瓜蒸熟压成泥，凉后放入酵母拌匀放置5分钟。

• 2、放入黑全麦粉。

• 3、揉成光滑面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。

• 4、发酵好的面团。

• 5、面团取出，放案板上按揉排气，分别小剂子。

• 6、每个小剂子多揉搓一会，做成馒头。

• 7、放到笼屉里二次饧发。

• 8、馒头胚变大变轻时，冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟。

• 9、关火虚蒸5分钟后开盖。

• 10、成品图。