藕盒的做法 藕盒怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

藕盒的做法步骤

• 1、肉馅一小碗，放葱姜末盐生抽老抽五香粉韭菜，顺时针搅拌

• 2、½面粉+½淀粉+一个鸡蛋+少许盐+少量水调成糊

• 3、藕切成连刀的片，忘存图了，中间夹调好的肉馅，蘸一层干淀粉。

• 4、油烧7层热，文火，将步骤3的藕盒裹上步骤2的糊，入锅，炸4分钟，捞出再复炸一分钟。

• 5、多控一控油，配个粥，很美味哦～

小窍门

韭菜可不放，影响不大。