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鸡肉藕盒的做法 鸡肉藕盒怎么做

鸡肉藕盒的做法 鸡肉藕盒怎么做

食材明细

主料
  • 鸡肉馅 (适量)
  • (一块)
辅料
  • 面粉 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 香菇 (适量)
调料
  • (适量)
  • 花生油 (适量)
调料
  • 姜水 (适量)
  • (适量)
  • 花椒水 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 蚝油 (一大勺)
  • 香油 (2勺)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡肉藕盒的做法步骤

  • 鸡肉藕盒的做法 鸡肉藕盒怎么做 第2张

    1、鸡肉放绞肉机搅碎,放入香菇末、胡萝卜、洋葱、倒入所有调料。

  • 鸡肉藕盒的做法 鸡肉藕盒怎么做 第3张

    2、面粉里面加一点一个鸡蛋,倒入适量清水,搅拌成这样一个面糊,和酸奶这样浓稠即可。

  • 鸡肉藕盒的做法 鸡肉藕盒怎么做 第4张

    3、藕去皮,洗净。

  • 鸡肉藕盒的做法 鸡肉藕盒怎么做 第5张

    4、切片,不要太薄。

  • 鸡肉藕盒的做法 鸡肉藕盒怎么做 第6张

    5、把肉馅抹在一片藕上面。

  • 鸡肉藕盒的做法 鸡肉藕盒怎么做 第7张

    6、另一片盖在上面,全部包好。

  • 鸡肉藕盒的做法 鸡肉藕盒怎么做 第8张

    7、外面粘上一层干面粉。

  • 鸡肉藕盒的做法 鸡肉藕盒怎么做 第9张

    8、放入面糊里面。

  • 鸡肉藕盒的做法 鸡肉藕盒怎么做 第10张

    9、锅内放花生油,烧至6成油温,下入耦合。

  • 鸡肉藕盒的做法 鸡肉藕盒怎么做 第11张

    10、炸至耦合飘起来,反个面,炸至金黄就熟了。

  • 鸡肉藕盒的做法 鸡肉藕盒怎么做 第12张

    11、出锅。

  • 鸡肉藕盒的做法 鸡肉藕盒怎么做 第13张

    12、放厨房纸上凉透。

  • 鸡肉藕盒的做法 鸡肉藕盒怎么做 第14张

    13、成品。