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香煎藕盒的做法 香煎藕盒怎么做

香煎藕盒的做法 香煎藕盒怎么做

食材明细

主料
  • 莲藕 (适量)
  • 肉末 (适量)
辅料
  • 生粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 老抽 (适量)
调料
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香煎藕盒的做法步骤

  • 香煎藕盒的做法 香煎藕盒怎么做 第2张

    1、莲藕洗净去皮。

  • 香煎藕盒的做法 香煎藕盒怎么做 第3张

    2、中间段切片。

  • 香煎藕盒的做法 香煎藕盒怎么做 第4张

    3、头尾切小粒。

  • 香煎藕盒的做法 香煎藕盒怎么做 第5张

    4、猪肉剁碎调味拌匀。

  • 香煎藕盒的做法 香煎藕盒怎么做 第6张

    5、加入锅中放入适量生抽生粉盐糖拌匀。

  • 香煎藕盒的做法 香煎藕盒怎么做 第7张

    6、莲藕片拍粉后放上肉丸。

  • 香煎藕盒的做法 香煎藕盒怎么做 第8张

    7、加一片压实。

  • 香煎藕盒的做法 香煎藕盒怎么做 第9张

    8、藕片拍薄粉后放入适量肉丸压实备用。

  • 香煎藕盒的做法 香煎藕盒怎么做 第10张

    9、油多些,将藕盒放入锅中。

  • 香煎藕盒的做法 香煎藕盒怎么做 第11张

    10、小火慢慢煎。

  • 香煎藕盒的做法 香煎藕盒怎么做 第12张

    11、取出备用。

  • 香煎藕盒的做法 香煎藕盒怎么做 第13张

    12、放入蒜末爆香。

  • 香煎藕盒的做法 香煎藕盒怎么做 第14张

    13、放入藕盒,加入生抽老抽糖盐。

  • 香煎藕盒的做法 香煎藕盒怎么做 第15张

    14、调味码盘。

  • 香煎藕盒的做法 香煎藕盒怎么做 第16张

    15、开动啦。