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炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎么做

炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉 (适量)
  • 莲藕 (一节)
辅料
  • 鸡蛋 (一个)
  • 红薯粉 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

炸藕盒子的做法步骤

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎么做 第2张

    1、适量猪肉末备用。

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎么做 第3张

    2、红薯粉用水泡开。

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎么做 第4张

    3、猪肉馅加五香粉和姜粉用热油淋入。

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎么做 第5张

    4、加盐和酱油一个方向搅拌均匀

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎么做 第6张

    5、调好的红薯粉中磕入鸡蛋拌匀。

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎么做 第7张

    6、加五香粉和盐调味,搅拌无颗粒状即可。

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎么做 第8张

    7、莲藕切片,两片连一起为一组。

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎么做 第9张

    8、加入猪肉馅备用

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎么做 第10张

    9、放入红薯糊中裹均匀。

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎么做 第11张

    10、平底锅预热加油,放入莲藕盒子小火慢炸。

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎么做 第12张

    11、炸制两面金黄色即可,多翻几次确保熟透哦。

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎么做 第13张

    12、捞出控油后就可以享用啦。

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎么做 第14张

    13、要趁热吃太香啦!外脆内嫩哦!

小窍门

调制红薯粉糊时磕入一个鸡蛋,口感非常棒!时令美味,不能错过哦!