糖醋藕盒的做法 糖醋藕盒怎么做

“糖醋味一直以来都是非常好的味道，酸酸甜甜的是开胃利器，糖醋藕盒的味道那可是非常好的呢，制作不麻烦，味道却超级的好，喜欢的朋友赶紧试试吧。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

糖醋藕盒的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、莲藕洗净切成薄片泡在水里以防氧化变黑。

• 3、把肉、小葱、生姜洗干净剁成肉泥里面加少许盐、生抽和香油搅拌均匀腌制十分钟。

• 4、取一块莲藕上面抹上一层肉。

• 5、取一片放到上面。

• 6、依次全部把藕盒做好。

• 7、把做好的每个藕盒都均匀的裹上玉米淀粉。

• 8、取一小碗，里面加盐，番茄沙司，白糖和清水拌拌成料汁。

• 9、锅中倒油，把藕盒依次全部放进去。

• 10、把藕盒煎至两面金黄。

• 11、把拌好的料汁倒进去，小火炖10分钟。

• 12、最后大火收汁。

• 13、成品图。

小窍门

切好的藕片要拿清水浸泡以防氧化变黑。