黄金藕盒怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

黄金耦盒是一份受到大家推崇的油炸小吃。黄金耦合看起来是金黄色的饼子一样。饼子里面还有肉馅和藕。吃起来既不油腻而且酥脆，简直是入口即化，它不仅味道好吃！而且价格低廉是人们所接受的比较喜爱的一份小吃。不仅如此，而且极具营养，猪肉藕鸡蛋的营养成分都是毋庸置疑的。

主料

藕 ：500g
肉馅 ：200g
鸡蛋 ：2个
面粉 ：100g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：30g
生抽 ：适量

具体步骤

1.藕削皮备用

2.将肉加葱一起用搅拌机搅好，肉要选择肥瘦相间的，肉馅里加入一个鸡蛋然后加入生抽鸡精食用油食盐一起搅拌均匀

3.面粉加一个鸡蛋调好，

4.将藕用刀切片,但是不要切断,

5.两边有一丝相连

6.藕片切好

7.将藕两片之间塞上肉馅,

8.沾上面糊

9.锅内倒油后,油温烧至七八成热后加藕盒放入改小火慢慢炸

10.炸至两面金黄即可

烹饪技巧

面粉里加个鸡蛋这样炸好时外皮会更脆更金黄