生姜啤酒鸭的做法 生姜啤酒鸭怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

生姜啤酒鸭的做法步骤

• 1、鸭子切小块，用开水煮一遍。备用。生姜切片，啤酒一罐备好。

• 2、锅烧热放入八角和生姜炒变软。

• 3、放入鸭子快速炒至鸭子出油，在倒入啤酒，中火焖30分钟，加入一点盐，生抽，老抽。调味。

• 4、大大的一盘，荤菜做好。

• 5、很久没吃这道菜了，味道不错。