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啤酒鸭翅的做法 啤酒鸭翅怎么做

啤酒鸭翅的做法 啤酒鸭翅怎么做

鸭翅平时喜欢买那个(张鸭子)的、吃起来很香、今天想着自己做一次、做出来味道很棒哦!一点儿也不输外面买的

食材明细

主料
  • 鸭翅 (7个)
  • 啤酒 (1瓶)
辅料
  • 大葱 (1颗)
  • 姜片 (适量)
  • 八角 (2个)
  • 香叶 (2块)
  • 山奈 (1个)
  • 山楂 (1个)
  • 冰糖 (适量)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

啤酒鸭翅的做法步骤

  • 啤酒鸭翅的做法 啤酒鸭翅怎么做 第2张

    1、准备

  • 啤酒鸭翅的做法 啤酒鸭翅怎么做 第3张

    2、鸭翅洗净沥干水分

  • 啤酒鸭翅的做法 啤酒鸭翅怎么做 第4张

    3、锅中倒入少许油、下入葱姜爆香、中小火

  • 啤酒鸭翅的做法 啤酒鸭翅怎么做 第5张

    4、下入蚝油炒均匀

  • 啤酒鸭翅的做法 啤酒鸭翅怎么做 第6张

    5、下入鸭翅炒匀

  • 啤酒鸭翅的做法 啤酒鸭翅怎么做 第7张

    6、下入冰糖炒化

  • 啤酒鸭翅的做法 啤酒鸭翅怎么做 第8张

    7、下入香料炒香

  • 啤酒鸭翅的做法 啤酒鸭翅怎么做 第9张

    8、下入碑酒、我到了三分之二的啤酒

  • 啤酒鸭翅的做法 啤酒鸭翅怎么做 第10张

    9、生抽

  • 啤酒鸭翅的做法 啤酒鸭翅怎么做 第11张

    10、老抽

  • 啤酒鸭翅的做法 啤酒鸭翅怎么做 第12张

    11、少许盐、大火烧开转小火慢煮半小时、煮至汤汁收干即可。

  • 啤酒鸭翅的做法 啤酒鸭翅怎么做 第13张

    12、太香了、一点儿也不输外面的😍😍😋🤤