酱香啤酒鸭的做法 酱香啤酒鸭怎么做 飘香香 热菜 1.19W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸭腿 （800克）啤酒 （一罐）干辣椒 （几个）桂皮 （适量）八角 （适量）香叶 （适量）花椒 （适量）冰糖 （适量）白酒 （适量）豆瓣酱 （一勺）姜 （适量）蒜苗 （适量）大蒜头 （几个）辅料鸡精 （适量）蚝油 （适量）胡椒粉 （适量）中辣 （口味）烧 （工艺）三刻钟 （耗时）普通 （难度）酱香啤酒鸭的做法步骤1、准备好鸭腿，清洗干净2、准备好其它的配料3、鸭腿剁成大块4、鸭腿凉水上锅，加姜块和白酒焯水3分钟5、过凉水清洗干净浮沫6、起锅烧油，小火下冰糖熬糖色7、糖成微黄色时8、下豆瓣酱煸出红油（全程小火）9、下鸭腿翻炒均匀10、加干辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒翻炒出香味11、加啤酒，漠过鸭肉，大火煮开，中小火焖煮30分钟12、待汤汁快要收干时，下蒜苗和大蒜头，翻炒均匀，加鸡精、蚝油、胡椒粉调味13、起锅装盘14、美味既成😀 TAG标签：酱香啤酒鸭的做法 啤酒 酱香啤酒鸭 酱香啤酒鸭怎么做 酱香啤酒鸭的家常做法 酱香啤酒鸭的做法步骤 酱香 酱香啤酒鸭的最正宗做法 酱香啤酒鸭怎么做好吃 #
