黑啤酒嫩姜炖嫩鸭的做法 黑啤酒嫩姜炖嫩鸭怎么做

“这道家常下饭菜炖了40分钟，入味，好吃美味可口！”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑啤酒嫩姜炖嫩鸭的做法步骤

• 1、鸭子去除内脏，切块洗干净沥干一点水分倒入锅中，大火煸炒至没有水份，出油为止。

• 2、黑啤酒，嫩姜提前备好，嫩姜洗干净切片

• 3、加入到与嫩鸭一起煸炒几分钟

• 4、加入适量生抽，继续煸炒几分钟

• 5、倒入适量水，淹过鸭子

• 6、加入一勺盐，大火炖至40分钟

• 7、大火收汁。

• 8、盛盘中，成品图，今天晚餐。

• 9、成品图。