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生姜啤酒焖嫩鸭的做法 不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭 生姜啤酒焖嫩鸭怎么做

生姜啤酒焖嫩鸭的做法 不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭 生姜啤酒焖嫩鸭怎么做

一道简单的家常菜,咸香适中,美味好吃!

食材明细

主料
  • 嫩鸭 (半只)
  • 大蒜叶 (适量)
  • 生姜 (适量)
辅料
  • (2克)
  • 生抽 (5毫升)
  • 黄豆酱 (一大勺)
  • 啤酒 (一瓶)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

生姜啤酒焖嫩鸭的做法步骤

  • 生姜啤酒焖嫩鸭的做法 不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭 生姜啤酒焖嫩鸭怎么做 第2张

    1、鸭肉切块入锅煮过滤清洗干净备用。

  • 生姜啤酒焖嫩鸭的做法 不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭 生姜啤酒焖嫩鸭怎么做 第3张

    2、生姜切片备用。

  • 生姜啤酒焖嫩鸭的做法 不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭 生姜啤酒焖嫩鸭怎么做 第4张

    3、大蒜切片备用。

  • 生姜啤酒焖嫩鸭的做法 不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭 生姜啤酒焖嫩鸭怎么做 第5张

    4、将鸭肉与生姜入锅。

  • 生姜啤酒焖嫩鸭的做法 不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭 生姜啤酒焖嫩鸭怎么做 第6张

    5、加入黄豆酱。

  • 生姜啤酒焖嫩鸭的做法 不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭 生姜啤酒焖嫩鸭怎么做 第7张

    6、黑啤酒倒入与鸭子一起焖。

  • 生姜啤酒焖嫩鸭的做法 不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭 生姜啤酒焖嫩鸭怎么做 第8张

    7、加入一勺盐,生抽,大火焖30分钟。

  • 生姜啤酒焖嫩鸭的做法 不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭 生姜啤酒焖嫩鸭怎么做 第9张

    8、加入大蒜叶大火煸炒一分钟。

  • 生姜啤酒焖嫩鸭的做法 不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭 生姜啤酒焖嫩鸭怎么做 第10张

    9、出锅,入盘,成品图!

  • 生姜啤酒焖嫩鸭的做法 不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭 生姜啤酒焖嫩鸭怎么做 第11张

    10、成品图!