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啤酒焖嫩鸭的做法 啤酒焖嫩鸭怎么做

啤酒焖嫩鸭的做法 啤酒焖嫩鸭怎么做

食材明细

主料
  • 嫩鸭 (半只)
  • 生姜 (适量)
  • 陈皮 (适量)
  • 香叶 (适量)
辅料
  • 啤酒 (一瓶)
  • (适量)
  • 老抽 (一勺)
  • 生抽 (适量)
  • 辣椒酱 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

啤酒焖嫩鸭的做法步骤

  • 啤酒焖嫩鸭的做法 啤酒焖嫩鸭怎么做 第2张

    1、嫩鸭用开水过滤一遍。

  • 啤酒焖嫩鸭的做法 啤酒焖嫩鸭怎么做 第3张

    2、倒入不粘锅中炒至出油。

  • 啤酒焖嫩鸭的做法 啤酒焖嫩鸭怎么做 第4张

    3、加入少许生抽,少许盐,少许香料煸炒。

  • 啤酒焖嫩鸭的做法 啤酒焖嫩鸭怎么做 第5张

    4、加入老抽煸炒一分钟。

  • 啤酒焖嫩鸭的做法 啤酒焖嫩鸭怎么做 第6张

    5、倒入啤酒🍺,大火焖至大火收汁即可。

  • 啤酒焖嫩鸭的做法 啤酒焖嫩鸭怎么做 第7张

    6、盛碗,完成!

  • 啤酒焖嫩鸭的做法 啤酒焖嫩鸭怎么做 第8张

    7、成品图二。