啤酒嫩姜焖鸭的做法 啤酒嫩姜焖鸭怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

啤酒嫩姜焖鸭的做法步骤

• 1、成品图来一张。昨天晚餐。

• 2、嫩姜切片，嫩鸭去内脏，洗干净切小块，啤酒2罐。

• 3、油锅烧热，倒入嫩鸭，烧至没有水分。加入嫩姜。

• 4、加入八角，干辣椒，冰糖，生抽，老抽，老干妈辣椒酱，倒入啤酒，适量水。

• 5、加入八角，干辣椒，冰糖，生抽，老抽，老干妈辣椒酱，倒入啤酒，适量水。

• 6、大火开始焖45分钟。

• 7、大火开始焖45分钟。

• 8、最少加入2克盐。

• 9、最少加入2克盐。

• 10、大火收汁即可。这次的鸭子带了点汤。

• 11、大火收汁即可。这次的鸭子带了点汤。

• 12、成品图。喜欢的不妨试试哦。

• 13、成品图。喜欢的不妨试试哦。