![鲜嫩的红烧海鲈鱼的做法怎么做好吃又简单]( "鲜嫩的红烧海鲈鱼的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
海鲈鱼 ：
一条 辅料
老抽 ：
适量生抽 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量 冰糖 ：
适量鸡精 ：
适量盐 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
海鲈鱼去鳞去内脏去腹黑流水冲净后在鱼前后各切几刀用盐腌制半小时，姜切丝，葱切葱花备用
锅中倒入适量油烧热后放入姜丝爆香
放入海鲈鱼煎至金黄色，翻面继续煎至金黄色
倒入适量的清水，大火烧开
加入白糖、老抽，生抽，转中小火炖煮10分钟
煮至鱼熟汤汁浓稠后加入适量鸡精和盐调味，撒上葱花即可关火
烹饪技巧
