麻婆豆腐的做法 简单美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做

“天天38度，热得懒的烧菜也懒的动筷，弄点辣的开开胃。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻婆豆腐的做法步骤

• 1、锅里加水烧至水开后把豆腐放进去出水待用这样可以去掉豆腥气

• 2、少油把肉糜煸熟煸肉糜的时候加一点点酒

• 3、因为我比较喜欢吃辣所以下了两勺辣椒油

• 4、豆腐切小块下锅和辣椒油一起炒至出水后把肉糜加进去继续炒

• 5、加一勺豆豉酱搅匀，盖锅盖开小火慢炖两分钟

• 6、起锅加把葱末就可以开动了

• 7、老干妈的辣椒油和李锦记的豆豉酱，觉得这两个配在一起烧麻辣豆腐超好吃