关于鲈鱼的餐饮精选

食材明细主料鲈鱼（1条）辅料红椒丝（适量）青椒丝（适量）姜丝（适量）葱段（适量）配料豆鼓（适量）生抽（适量）花椒粒（适量）盐（适量）料酒（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸鲈鱼的做法步骤1、新鲜鲈鱼一条2、去鱼鳞杀好，冲洗干净3、用刀在...

“自制烤鱼汁口味非常独特”食材明细主料新鲜鲈鱼（600克）辅料烤鱼汁（200克）料酒（10克）盐（5克）味精（5克）白糖（3克）鸡精（3克）味达美（5克）胡椒粉（3克）蚝油（5克）香葱（2克）芝麻（10克）花生碎（15克）孜然粉（10克）孜然粒（15克）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“私菜食谱经ーー西式鲈鱼骨头高汤高汤在传统的中式，西式都是必备的上等汤，熬高汤可以作出很多好吃的菜肴。鲈鱼的骨头再加上一些佐料熬出来的高汤是淡泊中带点味道鲜美，在此做了一锅“私菜食谱经－－西式鲈鱼骨头高汤”，请亲...

“可以说是一道简单的家庭宴客菜，只需将鱼简单加工一下，做出的成品不仅香酥可口，而且外形漂亮，让人看着更有食欲。我做的只是中辣的，还可以做成大辣或是麻辣味的，只是加的材料稍不同。此道菜所用到的油炸辣子超市都有卖，有很...

“花开富贵图里大多看到的是花、鱼、莲、蝙蝠等等，花开富贵在我国的传统之中，因为代表了人们对美满幸福生活、富有和高贵的向往。”食材明细主料鲈鱼（一条）辅料玉米粒（30克）青豆（30克）剁椒（50克）配料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）胡椒粉（适...

“这道清蒸鲈鱼，是我家的一道私房菜，但做这道菜的不是我，是我家小宝爸！几年来我家一直都是这么做，以至于来我家做客的朋友都特别纳闷，说我家做的鲈鱼比外边的好吃，成了每逢做客必点的一道独家美味.....！这道菜的重点在调汁上，...

“本来是想做红烧豆腐鱼，浓香口的，可是当开水入锅，把汤烧成了奶白色时，实在是舍不得那鲜浓奶白的鱼汤，索性就直接来个清鲜口的吧，好在LG也喜欢这种清淡的吃法，豆腐嫩滑，鱼肉鲜嫩，再加上浓白清鲜的鱼汤，很棒的味道，这怕就是叫做错...

“江上往来人，但爱鲈鱼美。之前做过清蒸的，这次换个豆豉口味的吧。”食材明细主料活鲈鱼（1斤半左右）辅料豆豉（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）油（适量）醋（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉蒸鲈鱼...

“朋友送了一条4斤重的海鲈鱼，还是活的，非常新鲜！于是决定来个“一鱼三吃”。先把鱼整理干净，把尾巴砍下来，做个椒盐味的煎鱼片吧。”食材明细主料海鲈鱼（500克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）鱼香（口味）煎（工艺）廿分...

“【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式——《鲈鱼解剖及应用1#》鲈鱼三吃之《鲈鱼身价豆腐汤》【美食家美食秘籍之刀工】令鲈鱼身价显现，使美食品味无限。【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式———《鲈鱼解剖及应...

“看了老杨的厨房做的这道鱼,被它的色彩和酸甜的口感所吸引,决定一试.”食材明细主料鲈鱼（500g）辅料猕猴桃（一个）火龙果（半个）圣女果（8颗）杏鲍菇（一个）橙子（适量）配料料酒（适量）盐（一小勺）白糖（一汤勺）白醋（适量）水淀粉（适量）干淀粉（适量）植物...

“万事如意的选料：鲈鱼谐音如意，我之所以选鲈鱼为主料因鲈鱼刺少肉嫩特别适合小孩和老人吃，大过年的全家大大小小吃年夜饭即要吃的开心又要保证不出任何差错，所以鲈鱼是最好的选择，要知道鱼是少不了的一道年夜菜哦；西红柿即...

“好吃不过饺子吃饺子上瘾滴”食材明细主料海鲈鱼（一条）面粉（适量）辅料香菇（两朵）双孢菇（一个）胡萝卜（一个）黄彩椒（一个）菠菜（适量）配料葱姜（适量）盐酱油（适量）蛋清（适量）香油花生油（适量）鱼香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三色双菇鲈鱼饺...

“蒸鱼已经做过多次了，但将鱼改刀成孔雀开屏状只尝试过两次，这次应该算比较成功。故将其发于此，请朋友们提意见吧。嘿嘿！”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）风味豆豉（一勺）配料盐（适量）糖（适量）酱油（...

“买了２条新鲜的鲈鱼,才９元一条.去掉背上４片肉,做了４份香煎鲈鱼,在餐馆里打上"意式"头衔的估计没有个３０元左右是拿不下的哦!剩下的鲈鱼头尾,明天还可以做个酸菜鲈鱼汤...呵呵～虽然,我菜做得都很精细,但我从不浪费任何能吃...

“湖南妹纸伤不起，适应不了北方的天气。清淡口味的吃着实在不过瘾。于是改良了下清蒸鲈鱼。泡椒入味的蒸鲈鱼也不错噢。”食材明细主料鲈鱼（650g）辅料香葱（适量）姜（适量）泡椒（适量）配料料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）花生油（适量）微...

“新春的年夜饭餐桌上，鱼是必不可少的一道菜，不仅因为鱼营养鲜美，更是因为有着“年年有余”的美好寓意，吃鱼的时候，博得好彩头，全家团圆财运盛，这才是个喜庆中国年啊。鲈鱼，不仅鲜美，而且刺少，清蒸食用，最能体现鱼的美味，特别适合...

“恋人之间，在追求浪漫的同时，图和将热恋进行得淋漓尽致？小鱼想，如今生活质量提高啦，得更注重吃好，为了对方，你是否下过厨？小鱼厨房推荐椒盐鲈鱼食谱，无论你是不是厨房小白，相信一看就会，学会后做给ta吃吧哈~”食材明细主料一葉...

“鲈鱼肉质鲜美，鱼刺特少，很适合偷懒人士和孩子食用”食材明细主料鲈鱼（一条）雪菜（一小碗）辅料油（适量）生姜末（适量）葱段（适量）葱花（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雪菜鲈鱼汤的做法步骤1、准备好材...

“新的一年祝美天红红火火，很久没来美天了发日志了，但每天都有过来签到的。现在做菜的时间越来越少了，因为每天都像在打战似的，都没有时间做饭，只能每天叫快餐渡过。”食材明细主料鲈鱼（2小条）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）红椒丝（适...

食材明细主料菠萝肉（少许）鲈鱼（1条）辅料蛋清（1/2个）姜（少许）香醋（2勺）生抽（2勺）料酒（2勺）胡椒粉（少许）蒜（1瓣）青辣椒（少许）水淀粉（少许）香油（1勺）盐（适量）白糖（1勺）葱（少许）辣椒油（1勺）红辣椒（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）果香浇汁鲈鱼的做法...

食材明细主料海鲈鱼（适量）海鲜菇（适量）野山椒（适量）葱姜蒜（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）黄酒（适量）猪油（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁鲈鱼的做法步骤1、鲜鱼去鳞去内脏，洗净，鱼身片几刀，加黄酒葱姜腌制十五分钟。2、...

食材明细主料鲈鱼（1条）辅料姜片（3片）料酒（2小汤勺）食用盐（适量）食用油（适量）大葱（1根）青椒（半个）豆豉蒸鱼酱油（2小汤勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼两面背部均匀切刀口，伤口上均匀抹盐，肚子里也放点盐。...

“海鲈鱼具有补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品，鲈鱼多...

食材明细主料鲈鱼（一条）玉米粒（适量）胡萝卜粒（适量）豌豆粒（适量）鸡肉粒（100克）辅料葱姜蒜（适量）配料料酒（1大勺）老抽（1小勺）盐（少许）番茄沙司（3大勺）醋（1小勺）白糖（1大勺）原味（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金玉满堂烩鲈鱼的做法步骤1、用刚切...