香喷喷的蒜苔炒玉米怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蒜苔看起来就很清新，洗完之后还透着一些水珠，十分诱人。而玉米掰成小段蒸煮一下气味就出来了，也可直接剥下玉米粒翻炒食用。最后等到这道蒜苔炒玉米快完成的时候就撒一些盐，吃上一口感觉十分香脆。如果想要增加口感，可以在食用的时候蘸点酱哦。

主料

蒜苔 ：120
玉米 ：120

辅料

油 ：适量
鸡精 ：半勺
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.准备些蒜苔。

2.再剥点新鲜玉米粒。

3.蒜苔洗净切碎。

4.玉米粒淘洗干净控水。

5.锅热油，下姜丝炒香。

6.加入玉米。

7.翻炒。

8.加入蒜苔。

9.一起翻炒。

10.加点盐和鸡精调味炒匀。

11.装盘。

烹饪技巧

1、玉米难熟一点，先下锅炒。、2、蒜台易熟，翻炒几下熟了就行，保持爽脆感。3、吃辣椒的可以加点辣椒酱或青椒炒也不错。