![「DIY美食」培根白莲花怎么做好吃又简单]( "「DIY美食」培根白莲花怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
圆白菜 ：
100 培根 ：
30 辅料
丘比沙拉酱 ：
适量 精盐 ：
适量 具体步骤
![「DIY美食」培根白莲花怎么做好吃又简单 第2张]( "「DIY美食」培根白莲花怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备所需食材：圆白菜、培根、丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味）
![「DIY美食」培根白莲花怎么做好吃又简单 第3张]( "「DIY美食」培根白莲花怎么做好吃又简单 第3张")
2.圆白菜手撕成片
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3.培根切小片
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4.沸水中加一滴油，焯烫圆白菜，断生即可
![「DIY美食」培根白莲花怎么做好吃又简单 第6张]( "「DIY美食」培根白莲花怎么做好吃又简单 第6张")
5.捞出圆白菜过一下冷水
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6.沥去水分
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7.培根放锅内炒熟
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8.焯烫好的圆白菜铺底撒适量的盐、上面放培根，临上桌的时候淋上丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味），拌均食用。
烹饪技巧
1、焯烫时放一滴油，再过一下冷水，可以保持圆白菜的脆爽口感和颜色漂亮2、手撕的蔬菜口感比刀切的好。且保持蔬菜的纤维不会断掉
