关于鸡腿炖吊瓜的做法的餐饮精选

“这是一道荤素搭配的家常菜，吊瓜炖制之后口感软面，并且吸收了鸡腿肉的香味，味道非常好。经过炖制的鸡腿肉表面沾了一层粘稠的吊瓜汁，非常入味，是一道老少皆宜的美味菜肴。”食材明细主料鸡腿（1个）吊瓜（800克）辅料油（10克）盐（6克）...

食材明细主料熟豆丹（一碗）嫩吊瓜（一个）辅料葱（适量）糖（适量）盐（适量）姜（适量）辣椒（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）吊瓜烧豆丹的做法步骤1、准备好原料。2、把吊瓜削成滚刀块（薄一点的块）。3、切好葱...

食材明细主料鸡肉（700克）辅料盐（1/3小匙）南乳（1块）生抽（2汤匙）老抽（1小匙）蜂蜜（1汤匙）白醋（2汤匙）清水（3汤匙）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南乳吊烧鸡的做法步骤1、南乳块加少许​汁搅匀，盐、生抽、老抽、蜂蜜、白醋、清水调成脆...

“这个真是从小吃到现在，说实话，吃太多了，我都不怎么喜欢吃了。只是因为这种这种当地人叫方瓜的食材，农村人都是在田间地头甚至院墙的边边角角的地方都会种起上几棵，随它去自然生长，是不用化肥和农药的。是纯绿色食物，为了这...

食材明细主料鸡腿（适量）蒲瓜（适量）玉米（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒲瓜玉米炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净剁成块。2、冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。3、鸡腿放入锅中，加料酒、...

食材明细主料三黄鸡（1只）生菜（1颗）辅料花椒粉（适量）姜片（适量）蒜片（适量）叉烧酱（适量）韩式辣椒酱（适量）酱油（适量）五香粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）吊炉烤鸡的做法步骤1、将姜片、蒜片、酱油、叉...

“说起牛腿瓜，我想大家可能都不陌生，有些地方也把它叫做'拉瓜'，在农村的房前屋后、地边、果园里都可以见到，对于农民来说是再普通不过的东西，它的学名叫弯型南瓜。朋友送的绿色食品，今天我们加工一下，变成了美味的菜肴。”...

食材明细主料鸡腿（2个）辅料洋葱（1/2个）土豆（1个）胡萝卜（1/2个）植物油（1勺）调料奶炖小方（90g）奶香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）奶炖鸡腿的做法步骤1、洋葱切片。2、土豆去皮切块。3、胡萝卜切块。4、鸡腿去骨切块。5、锅中加入植...

“这种瓜见到的不多，都管它叫“吊瓜”，它的瓜秧能够爬的很高，结的瓜就是悬空吊着，这也就是“吊瓜”的叫法由来吧。吊瓜的烹制方法很多，可以单独烹制，也可以和其他食材搭配，炖煮、烧炒、蒸制都可以。”食材明细主料吊瓜（800克）...

食材明细主料鸡腿（适量）青红椒（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡腿乱炖的做法步骤1、鸡腿切小块。2、青红椒切块，土豆去皮切片。3、锅中加水放入鸡腿焯...

“最近几天老是下雨偷懒没有买菜做饭，夏天瓜当季，那么今天来分享一道潮汕夏天最常见的家常菜吊瓜炒虾仁，我们哪里叫什么吊瓜也就是你们说的（黄瓜）。”食材明细主料吊瓜（1个）辅料虾仁（250块）调料冬菜（适量）食用油（2勺）葱段（1根）咸鲜（口...

“小笨鸡的鸡腿鸡爪一起炖了太香了。”食材明细主料鸡腿（2个）鸡爪（2个）调料生抽（适量）白糖（4勺）料酒（1勺）八角（1个）姜（1块）葱（适量）盐（适量）油（适量）花椒粒（少许）香叶（几个）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖鸡腿鸡爪的做法步骤1、鸡腿洗净...

“这种吊瓜的质地有点和胡萝卜、土豆类似，用咖喱这样重口味的调味料烹制这一类的食材，味道口感都不错，特别是喜欢素食减肥的人，品味这样的菜肴，既可以一饱口福，还可以达到减肥的目的。”食材明细主料吊瓜（500克）辅料葱（适量）姜（...

“前两天做水煎包用的鸡腿肉，骨头就剩下了，今天买了南瓜，正好用来炖南瓜，现成的高汤，都不用加鸡精了南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟对于爱吃鸡腿的我，这又是一道可口的食物。鸡腿营养丰富，还可以美白。而且肉质很好很细腻，现在我要介绍的一道菜就是鸡腿炖吊瓜，喜欢吃鸡腿的同学这真是不...

“鸡腿是取自鸡类大腿的肉，属于禽肉类食物，其氨基酸比例构成与人体需要接近，是一种优质蛋白。禽肉的质地较畜肉鲜嫩，易于消化吸收，脂肪熔点低，不饱和脂肪酸含量较畜肉高，且含氮浸出物较多，故禽肉炖汤的味道较畜肉鲜美。肉类食...

“方瓜，老家俗成的吊瓜，此菜类性瓜类，口感略甘甜，也可炒着吃，老妈说过，这种瓜喜姜，所以，炒的时候可以直接用姜丝炼锅。”食材明细主料方瓜（适量）韭菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）肉馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）吊瓜包子的做...

“黄花菜和木耳都是人们喜欢的传统蔬菜，香味浓郁，营养价值高，被视作“席上珍品”，具有利湿利尿、美容养颜、降血压的功效。”食材明细主料鸡腿（4个）胡萝卜（1小截）黄花菜（50g）木耳（50g）辅料水（适量）葱姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺...

“黄瓜配鸡腿，跟我老公学的，之前也没有吃过炖的黄瓜，不过味道是超级棒的，鸡肉不会太油腻有点黄瓜的清香，黄瓜虽然软烂，但清香味道还有，又不会过于生硬，营养也不会流失，现在生食黄瓜不放心呀，就来尝尝这道黄瓜炖鸡腿吧。”食材明...

食材明细主料吊瓜（1个）大海螺（10个）白面（500克）辅料葱（1棵）姜（1块）十三香（1勺）食盐（3匙）色拉油（60ml）酱油（2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）吊瓜海鲜包的做法步骤1、先把吊瓜洗净去皮，擦成丝儿，然后加入适量盐腌制20分钟，目的是腌出多...

“吊瓜的口感和土豆有一些类似，所以二者的烹制方法也可以互相借鉴，既然土豆丝可以煎制早餐饼，用吊瓜丝和鸡蛋搭配也可以煎制出一款美味的早餐饼，试一试才知道，味道真好。”食材明细主料吊瓜（500克）辅料鸡蛋（2个）面粉（100克）调料...

食材明细主料猪大肠（适量）辅料老抽（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）腐乳汁（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）炖吊子的做法步骤1、现在市场卖的大肠挺干净的，买回来把大肠翻过来放面和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鸡腿炖吊瓜是一道营养又健康的家常菜肴。这道菜肴包含鸡腿和吊瓜为主的这几种材料，将它们在一起烹饪后，使得菜肴美味又可口，口感独特，这道菜肴的外观也特...

“从乡下带回来的大吊瓜，朋友说可以包馅，于是搭配鸡蛋，红椒调馅，色彩蛮诱人的，素馅不油腻，口感滑润，清香可口，适合深秋，有润肺化痰的作用。”食材明细主料吊瓜（300g）面粉（300g）鸡蛋（3个）红椒（1个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）蘑菇粉（适量...

食材明细主料吊藤瓜子（适量）辅料盐（适量）调料桂皮（适量）香叶（适量）生姜（适量）花椒（适量）五香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炒吊藤瓜子的做法步骤1、原料。2、吊藤瓜子加盐，香叶八角，桂皮。3、加水大火煮开。4、小火煮15分钟。5、泡2...