![「DIY美食」白灼虾怎么做好吃又简单]( "「DIY美食」白灼虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
虾 ：
400 辅料
盐 ：
适量 花椒 ：
适量 姜 ：
适量 醋 ：
适量香油 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
![「DIY美食」白灼虾怎么做好吃又简单 第2张]( "「DIY美食」白灼虾怎么做好吃又简单 第2张")
1.虾洗好，姜备好
![「DIY美食」白灼虾怎么做好吃又简单 第3张]( "「DIY美食」白灼虾怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅里放水，把洗净的虾放入锅中
![「DIY美食」白灼虾怎么做好吃又简单 第4张]( "「DIY美食」白灼虾怎么做好吃又简单 第4张")
3.然后再放入花椒、八角、盐，大火开始煮
![「DIY美食」白灼虾怎么做好吃又简单 第5张]( "「DIY美食」白灼虾怎么做好吃又简单 第5张")
4.把姜剁碎备用
![「DIY美食」白灼虾怎么做好吃又简单 第6张]( "「DIY美食」白灼虾怎么做好吃又简单 第6张")
5.把姜末放到碗里，倒入醋、生抽、盐、香油调拌均匀
![「DIY美食」白灼虾怎么做好吃又简单 第7张]( "「DIY美食」白灼虾怎么做好吃又简单 第7张")
6.调好的蘸料，闻着很香
![「DIY美食」白灼虾怎么做好吃又简单 第8张]( "「DIY美食」白灼虾怎么做好吃又简单 第8张")
7.大概7、8分钟就可以了，不要煮的时间太长，捞出
![「DIY美食」白灼虾怎么做好吃又简单 第9张]( "「DIY美食」白灼虾怎么做好吃又简单 第9张")
8.蘸着酱料就可以吃了
烹饪技巧
在煮虾的时候，一定要注意火候，开锅之后再煮一分钟就可以了，不要煮的时间太长，虾肉就老了，发柴
