准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
羊肉 :
200 白菜 :
300 粉条 :
150 辅料
盐 :
适量葱 :
适量 花椒 :
适量 枸杞 :
适量料酒 :
适量 姜 :
适量 红枣 :
适量水 :
适量味达美 :
适量食用油 :
适量 具体步骤
1.把羊肉切成片备用
2.准备好切好的白菜
3.准备好粉条,粉条用热水烫软
4.切好葱姜,锅热后倒入适量油,待油热放入葱姜和花椒爆炒
5.闻到葱香,把羊肉放入锅内翻炒,放些料酒和味达美入味
6.待肉色变时,放入红枣枸杞和白菜煮上几分钟,再放入已烫过的粉条,最后放些盐提味
烹饪技巧
1、放着红枣枸杞除下腥味2、羊肉煮的烂些更好吃