脆皮芝麻鸡的做法 脆皮芝麻鸡怎么做

“鸡肉是几乎天天吃了，只好变着法的做咯~~今天来个脆皮芝麻鸡，别有一番风味哦。

裹糯米粉炸的鸡块，吃起来要比裹淀粉炸的脆，加上放有芝麻，那个香呀，绝对又是吮指回味那种哦~~大家可以试试看！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

脆皮芝麻鸡的做法步骤

• 1、鸡肉切成小块，放料酒、姜片、盐腌制两小时左右。

• 2、取一碟子，倒入适量糯米粉和黑芝麻。

• 3、将鸡块均匀的裹上糯米粉待用。

• 4、锅内下油，多一些，待油7成热时放入鸡块，中小火炸，稍微翻动，待鸡块微黄时捞起沥油。

• 5、用厨房纸吸去多余的油。

• 6、装盘完成。