![「DIY美食」花菜炒肉怎么做好吃又简单]( "「DIY美食」花菜炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
花菜 ：
800 猪肉 ：
250 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量干
辣椒 ：
5个葱姜 ：
适量 酱油 ：
适量 青椒 ：
3个 具体步骤
![「DIY美食」花菜炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "「DIY美食」花菜炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.花菜洗净，切块
![「DIY美食」花菜炒肉怎么做好吃又简单 第3张]( "「DIY美食」花菜炒肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.把肉 青椒 葱 姜 辣椒切好备用
![「DIY美食」花菜炒肉怎么做好吃又简单 第4张]( "「DIY美食」花菜炒肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅里倒油，烧热
![「DIY美食」花菜炒肉怎么做好吃又简单 第5张]( "「DIY美食」花菜炒肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.又热后放肉，肉水汽炒干 放酱油上色
![「DIY美食」花菜炒肉怎么做好吃又简单 第6张]( "「DIY美食」花菜炒肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.肉炒好后放入干辣椒 葱姜
![「DIY美食」花菜炒肉怎么做好吃又简单 第7张]( "「DIY美食」花菜炒肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.香味出来后放入花菜爆炒 放盐，炒2-3分钟后放点清水炖一会
![「DIY美食」花菜炒肉怎么做好吃又简单 第8张]( "「DIY美食」花菜炒肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.花菜快熟时放入青椒大火炒1分钟出锅
![「DIY美食」花菜炒肉怎么做好吃又简单 第9张]( "「DIY美食」花菜炒肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.出锅后照，炒花菜油要比平时炒菜多放
烹饪技巧
油要多，要清水炖
