准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
盐菜 :
300 培根 :
250 辅料
凉白开 :
适量老抽 :
少许黑
胡椒粉 :
少许生姜 :
1小块 大蒜 :
1瓣 具体步骤
1.准备好原材料
2.培根解冻后切成小片
3.生姜和大蒜切成末
4.姜蒜末里加入少许老抽、黑胡椒粉。适量凉白开,调成汁
5.将培根放入调料汁中拌匀
6.盐菜装入盘中
7.培根片放在盐菜上摆放好
8.将剩下的调料汁材料均匀抹上
9.放入蒸锅蒸熟即可
10.出锅了
烹饪技巧
培根本身已经入味,加入老抽是为了上色漂亮,一定不要加多了。