![「DIY美食」啤酒炖白菜怎么做好吃又简单]( "「DIY美食」啤酒炖白菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
圆白菜 ：
1棵 洋葱 ：
半个啤酒 ：
350ml 培根 ：
4片 辅料
油 ：
适量香叶 ：
2片盐 ：
适量 胡椒粉 ：
少许 具体步骤
![「DIY美食」啤酒炖白菜怎么做好吃又简单 第2张]( "「DIY美食」啤酒炖白菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.材料；
![「DIY美食」啤酒炖白菜怎么做好吃又简单 第3张]( "「DIY美食」啤酒炖白菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.圆白菜切细条；
![「DIY美食」啤酒炖白菜怎么做好吃又简单 第4张]( "「DIY美食」啤酒炖白菜怎么做好吃又简单 第4张")
3.洋葱切丝；培根切小片；香叶洗净备用；
![「DIY美食」啤酒炖白菜怎么做好吃又简单 第5张]( "「DIY美食」啤酒炖白菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅中加少许油烧热，放入培根煎至金黄出油；
![「DIY美食」啤酒炖白菜怎么做好吃又简单 第6张]( "「DIY美食」啤酒炖白菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入洋葱和香叶炒匀；
![「DIY美食」啤酒炖白菜怎么做好吃又简单 第7张]( "「DIY美食」啤酒炖白菜怎么做好吃又简单 第7张")
6.倒入白菜，加胡椒粉少许和盐适量炒匀；
![「DIY美食」啤酒炖白菜怎么做好吃又简单 第8张]( "「DIY美食」啤酒炖白菜怎么做好吃又简单 第8张")
7.加入啤酒，约与白菜持平；
![「DIY美食」啤酒炖白菜怎么做好吃又简单 第9张]( "「DIY美食」啤酒炖白菜怎么做好吃又简单 第9张")
8.加盖小火炖约30分钟至只剩一点点汁，挑出香叶即可出锅。
烹饪技巧
可用紫洋葱；培根也可用五花肉代替，最好先煸出油。
