简单的酱爆肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这一份简单的酱爆肉片，制作起来非常的简单哦！，材料简单，制作难度，哪怕是厨房新手的你，也可以很好的完成这一份菜哦！这一份酱爆肉片荤素搭配很合理哦！而且，这份酱爆肉片在夏天食用很下饭。这道菜的颜值也很赞哦！鲜艳的颜色，看就让人觉得很开胃哦！

主料

五花肉 ：1块
胡萝卜 ：1根
尖椒 ：2个

辅料

姜 ：1块
蒜 ：5瓣

具体步骤

1.1.五花肉，姜蒜切片，辣椒胡萝卜切片，锅中加少许油煸炒五花肉

2.2.炒至微黄并微微出油，将五花肉推至锅边，用余油爆香姜片，加入甜面酱，少许料酒不停炒

3.3.与肉片混合炒匀，加少许白糖，醋，下辣椒胡萝卜片炒香，加蒜片翻炒即可。